Ulei de Masline Extravirgin "GRAND CRU MONOCULTIVAR TONDA IBLEA" - 500 ML | FeelOlio

Ulei de Masline Extravirgin „GRAND CRU MONOCULTIVAR TONDA IBLEA” – 500 ML

Availability: În stoc

PREMIAT “GAMBERO ROSSO 2015”, Zurich 2015, International Olive Oil Award Zurich, New York 2015, “NYIOOC Competition” World Competition – Gold Award, “Slow Food 2015” Guide – Selezione Grande Olio 2015,

slow food          gambero rosso       Flag_of_Italy.svg

Ideal a se consuma crud cu paine, paste, salate, bruschette, legume pe gratar, carne, peste, fructe de mare.

79.00 lei TVA inclus

În stoc

Cod Produs: SE54 Categorie:
  • Caracteristici
  • Recenzii (0)
  • Regiune de provenienta
Tip ulei

Extravirgin MONOCULTIVAR

Aciditate

<0,4 %

Varietate masline

Tonda iblea 100 %

Gust

fresh de maslina verde cu pronuntate note de rosii verzi, ierburi aromatice si iarba proaspat cosita

Miros

delicat si complex

Polifenoli

593 mg/kg

Perioada de recoltare

Octombrie – Noiembrie

Altitudine

300 m

Metoda de extractie

Ciclu continuu mixt, in 12 ore de la recoltare, presat la rece

Metoda de recoltare

Manual

Zona productie

Monti Iblei – Sicilia – Chiaramonte Gulfi, Buccheri

Despre producator

De mai multe generații familia Cutrera este dedicată cultivării măslinilor și producției de ulei de măsline extravirgin, o misiune-profesie desfășurată timp de zeci de ani cu pasiune și dragoste. Originile companiei datează mai mult de un secol în urmă, documentele arată că, inca din 1906, familia Cutrera cultiva și ingrijea maslinii din Chiaramonte Gulfi, un mic sat din partea de sud-est a Siciliei.
John Cutrera, capul familiei, a fondat prima fabrica de ulei în 1979, cu ajutorul soției sale Maria, lucrand cu o moară veche, cu pietre de moară, unde ai nevoie de catâri, chiar și prese de piatra.

Regiunea

Sicilia

Volum

500 ml

Aroma

Delicat

Acest mesaj se va inchide peste 20 s
Ajax Loading