Ulei de Masline Extravirgin "GRAND CRU MONOCULTIVAR CERASUOLA" - 500 ML | FeelOlio

Ulei de Masline Extravirgin „GRAND CRU MONOCULTIVAR CERASUOLA” – 500 ML

Availability: În stoc

PREMIAT “GAMBERO ROSSO 2015”, Zurich 2015, International Olive Oil Award Zurich, New York 2015, “NYIOOC Competition” World Competition – Gold Award, “Slow Food 2015” Guide – Selezione Grande Olio 2015,

new york        slow food       flos olei 2015        gambero rosso

Ideal a se consuma crud cu paine, paste, salate, bruschette, legume pe gratar, carne, peste, fructe de mare.

 

77.00 lei TVA inclus

În stoc

Cod Produs: SE55 Categorie:
  • Caracteristici
  • Recenzii (0)
  • Regiune de provenienta
Tip ulei

Extravirgin Monocultivar

Aciditate

<0,3 %

Varietate masline

Cerasuola 100 %

Gust

maslina verde cu note de carciofi si oregano

Miros

maslina verde cu note de oregano proaspat

Polifenoli

595 mg/kg

Perioada de recoltare

1 – 15 Octombrie

Altitudine

300 m

Metoda de extractie

Ciclu continuu mixt, in 12 ore de la recoltare, presat la rece

Metoda de recoltare

Manual

Zona productie

SCIACCA – SICILIA

Despre producator

De mai multe generații familia Cutrera este dedicată cultivării măslinilor și producției de ulei de măsline extravirgin, o misiune-profesie desfășurată timp de zeci de ani cu pasiune și dragoste. Originile companiei datează mai mult de un secol în urmă, documentele arată că, inca din 1906, familia Cutrera cultiva și ingrijea maslinii din Chiaramonte Gulfi, un mic sat din partea de sud-est a Siciliei.
John Cutrera, capul familiei, a fondat prima fabrica de ulei în 1979, cu ajutorul soției sale Maria, lucrand cu o moară veche, cu pietre de moară, unde ai nevoie de catâri, chiar și prese de piatra.

Regiunea

Sicilia

Volum

500 ml

Aroma

Fructat mediu

Acest mesaj se va inchide peste 20 s
Ajax Loading