Ulei de masline extravirgin cu TRUFE NEGRE - 50 ml | FeelOlio

Ulei de masline extravirgin cu TRUFE NEGRE – 50 ml

Desi pare pretentios sa gatesti cu o asemenea delicatesa, uleiul de trufe poate fi o investitie mai mica decat trufa in sine, adaugand insa aceeasi nota aromata si puternica in mancaruri. Cea mai buna metoda ca sa pastrezi aroma puternica este sa presari putin ulei de trufe peste mancarea calda dupa ce ai terminat-o de gatit.

  • Foloseste ulei de trufe pentru a spori aroma unui risotto cu ciuperci.
  • Picura putin ulei de masline peste paste simple sau in paste cu fructe de mare.
  • Uleiul de trufe se potriveste intr-o salata cu homar.
  • Cateva picaturi de ulei de trufe pot da savoare legumelor la gratar.
  • Amesteca ulei de trufe cu unt pentru a unge o friptura de pui sau pentru a-l servi langa crab, homar, scoici sau creveti.
  • Foloseste ulei de trufe ca sa ungi felii de baghete frantuzesti crocante sau focaccia.
  • Pregateste gustari gourmet cu paine prajita, creveti, parmezan si cateva picaturi de ulei de trufe.
  • O mamaliga moale picurata cu ulei de trufe poate deveni o delicatesa.
  • Pregateste o masa rapida si gustoasa cu gnocchi amestecati cu unt, ulei de trufe si parmezan ras.

21.00 lei TVA inclus

Cod Produs: SE40 Categorie:
  • Caracteristici
  • Recenzii (0)
  • Regiune de provenienta
Regiunea

Marche

Volum

270 ml

Tip ulei

Extravirgin

Aciditate

<0,5%

Aroma

Delicat

Gust

delicat specific de trufe

Miros

Specific de trufe

Polifenoli

589 mg/kg

Perioada de recoltare

Noiembrie – Decembrie

Altitudine

350 m

Metoda de extractie

Ciclu continuu mixt, in 12 ore de la recoltare, presat la rece cu trufe

Metoda de recoltare

Manual

Zona productie

Cagli, Marche – Italia

Despre producator

ItaliaTartufi a fost fondată în anul 2011, când bunicii impreuna cu nepotii decid a relua comerțul cu trufe și să evolueze într-un mod modern. ItaliaTartufi este situat într-o zonă strategică, în regiunea Marche, la granița dintre Umbria, Toscana și Emilia Romagna, unde se culeg trufe proaspete pe tot parcursul anului. Maiestria și atentia la detalii sunt valori transmise din generațiile trecute. O parte integrantă a misiunii companiei este transmiterea cunoștințelor și a culturii trufei, un produs atât de extraordinar și unic, care Pământul încă reușește sa il produca în mod spontan.

Acest mesaj se va inchide peste 20 s
Ajax Loading
?> ?> ?>