Ulei de Masline Extravirgin Biologic "Tenuta Torre Marina" - HIGH QUALITY - 500 ml | FeelOlio

Ulei de Masline Extravirgin Biologic „Tenuta Torre Marina” – HIGH QUALITY – 500 ml

Availability: În stoc

Excelent crud cu paine, legume la gratar, branzeturi proaspete, ideal pentru carnea rosie, supe, legume, carnea de vanat, carne gatita la cuptor sau pe gratar si pentru preparatele foarte condimentate. Vă rugăm să rețineți: gustul usor picant al uleiului de masline arata înalta calitate a acestuia, cantitatea mare în polifenoli (și, prin urmare, a antioxidantului), a termenului de valabilitate si aciditatii scazute.

usda organic        gambero rosso      slow food          frunza verde

62.00 lei TVA inclus

În stoc

Cod Produs: SE52 Categorie:
  • Caracteristici
  • Recenzii (0)
  • Regiune de provenienta
Tip ulei

Extravirgin BIOLOGIC

Aciditate

< 0,3 %

Varietate masline

Ogliarola Barese si Coratina

Gust

Amplu si armonios cu note de iarba proaspata si migdale la maturitate. Amar si picant bine conturate si foarte echilibrate

Miros

Armonios și elegant, caracterizat prin tonuri bogate de iarbă proaspătă și nuanțe de fructe de culoare albă.

Polifenoli

563 mg/kg

Perioada de recoltare

Octombrie-Noiembrie

Altitudine

150 m

Metoda de extractie

Ciclu continuu mixt, in 12 ore de la recoltare, presat la rece

Metoda de recoltare

Manual

Zona productie

Bitritto, Tenuta Arcamone, Conca Barese, Puglia

Despre producator

De Carlo este cel mai vechi producător de ulei de măsline extravirgin din Puglia și unul dintre cei mai vechi din Italia. Măslinele sunt o trăsătură distinctivă în peisajul acestei regiuni cu vedere la Marea Adriatică și la Marea Ionică. Kilometri și kilometri de teren sunt întrebuinţaţi exclusiv pentru producția de măsline, cu trunchiuri răsucite de măslini ridicându-se din pământul roșu și frunze argintii strălucind înspre cerul albastru. Aici se găseşte ferma De Carlo, înconjurată de măslini, la numai 10 km de Bari. Este un peisaj fascinant, care combină frumusețea de netăgăduit a copacilor străvechi cu munca anevoioasă necesară pentru cultivarea lor; într-adevăr, această muncă anevoioasă este evidentă în zidurile din piatră care separă moșiile. Mărturii ale moştenirii de către familia De Carlo a magnificilor măslini cultivaţi pe plantaţiile lor pot fi găsite în cele mai vechi documente în arhivele din Bitritto.

Regiunea

Puglia

Volum

500 ml

Aroma

Fructat mediu

Producator

De Carlo

Acest mesaj se va inchide peste 20 s
Ajax Loading