Elixir cu mandarine - Ulei de masline extravirgin aromatizat cu mandarine - 250 ml | FeelOlio

Elixir cu mandarine – Ulei de masline extravirgin aromatizat cu mandarine – 250 ml

Availability: În stoc

Este ideal cu salatele de vară, somon proaspăt și afumat, legume fierte sau pe gratar si carne alba. De asemenea, este excelent pentru prepararea dulciurilor.

Flag_of_Italy.svg

44.00 lei TVA inclus

În stoc

Cod Produs: SE42 Categorie:
  • Caracteristici
  • Recenzii (0)
  • Regiune de provenienta
Regiunea

Puglia

Volum

250 ml

Tip ulei

Extravirgin PREMIAT

Aciditate

<0,5%

Aroma

Fructat mediu

Varietate masline

Ogliarola Barese

Gust

Elegant și complex, maslina si mandarina

Miros

Amplu si armonios cu note de iarba proaspata si migdale la maturitate. Note bine conturate, foarte echilibrat si plin de viata cu un flavour de mandarina salbatica.

Polifenoli

589 mg/kg

Perioada de recoltare

Noiembrie – Decembrie

Altitudine

350 m

Metoda de extractie

Ciclu continuu mixt, in 12 ore de la recoltare

Metoda de recoltare

Manual, presat la rece

Zona productie

Bari

Despre producator

De Carlo este cel mai vechi producător de ulei de măsline extravirgin din Puglia și unul dintre cei mai vechi din Italia. Măslinele sunt o trăsătură distinctivă în peisajul acestei regiuni cu vedere la Marea Adriatică și la Marea Ionică. Kilometri și kilometri de teren sunt întrebuinţaţi exclusiv pentru producția de măsline, cu trunchiuri răsucite de măslini ridicându-se din pământul roșu și frunze argintii strălucind înspre cerul albastru. Aici se găseşte ferma De Carlo, înconjurată de măslini, la numai 10 km de Bari. Este un peisaj fascinant, care combină frumusețea de netăgăduit a copacilor străvechi cu munca anevoioasă necesară pentru cultivarea lor; într-adevăr, această muncă anevoioasă este evidentă în zidurile din piatră care separă moșiile. Mărturii ale moştenirii de către familia De Carlo a magnificilor măslini cultivaţi pe plantaţiile lor pot fi găsite în cele mai vechi documente în arhivele din Bitritto.

Producator

De Carlo

Acest mesaj se va inchide peste 20 s
Ajax Loading